Faites votre pâtisserie
Livres, Gaston Lenôtre
Faites votre pâtisserie par Gaston Lenôtre ont été vendues pour 0 chaque exemplaire. Le livre publié par Gaston Lenôtre. Il contient 299 pages pages et classé dans le genre genre. Ce livre a une bonne réponse du lecteur, il a la cote 4.7 des lecteurs 3. Inscrivez-vous maintenant pour accéder à des milliers de livres disponibles pour téléchargement gratuit. L'inscription était gratuite.
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Voici un livre de recettes assez simple du maître patissier couvrant les principaux domaines de la patisserie (bases, mousses, viennoiseries, gros gateaux, biscuits...).Les plus :Recettes variées et assez facilesConseils pour la conservation des desserts et leur préparation à l'avance (très pratique)Lexique des termes et photos de tous les ustensiles utilisésLes moins :Mise en page et photos franchement démodéesRecettes très riches (abondance de crème au beurre et de gros gateaux)Le livre gagnerait à être mis à jour (l'auteur découvrait dans ce livre le papier sulfurisé et le four à thermostat !!!)Seules une cinquentaine de recettes sont illustrées d'une photo
de Gaston Lenôtre
4.7 étoiles sur 5 (3 Commentaires client)
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